Chile tiene un representante entre los mejores restaurantes del mundo
06 de Noviembre de 2026 Francisco González
El restaurante chileno Boragó fue incluido en el ranking The World’s 50 Best Restaurants 2026, ubicándose en el puesto 22 de la prestigiosa lista. El local, liderado por el chef Rodolfo Guzmán y ubicado en Vitacura, fue el único representante de Chile en esta edición.
El primer lugar quedó en manos de Asador Etxebarri, de España, que desplazó al peruano Maido, ganador de 2025. La ceremonia se realizó en Lima, Perú, y también reconoció a otros restaurantes latinoamericanos, como Quintonil, de México, que alcanzó el cuarto puesto.
¿Has probado este famoso restaurant chileno?
