Este 24 de agosto se celebra el Día del Lomito, uno de los grandes clásicos de las fuentes de soda y picás chilenas. El popular sándwich combina carne de cerdo, pan y distintas preparaciones que lo convirtieron en un infaltable de la gastronomía nacional.
Con tomate, palta, mayo, chucrut o en su versión completa, las opciones son casi tan importantes como la discusión de cuál es el mejor lomito de Chile…
¿Cuál es tu combinación favorita? ¿Italiano o chacarero?