El Hospital Universitario de Schleswig-Holstein, en Alemania, alertó por el aumento de la llamada “mano de palta”, lesiones provocadas al cortar la fruta o intentar sacar su cuesco con un cuchillo. El centro registró más de 80 casos, pasando de ocho en 2020 a 21 durante 2025.
Las mujeres representan el 81,9% de los casos y 44 de los pacientes tenían entre 20 y 29 años. Algunas heridas pueden afectar tendones, nervios y arterias, e incluso requerir cirugía. La recomendación es sencilla: aguacate sobre la tabla y cuesco con cuchara, porque el cuchillo no necesita participar en todas las etapas de un buen guacamole…
Según yo, no es taaaaaan complicado pelar una palta pero bueno…