El precio de los alimentos preocupa a 9 de cada 10 chileno
03 de Agosto de 2026 Francisco González
El alza en el precio de los alimentos sigue impactando el bolsillo de los chilenos. Un estudio de la aplicación Cheaf reveló que el 87% de los hogares ha visto aumentar de forma sostenida su presupuesto destinado a la compra de comida durante los últimos cinco años, mientras que un 92,3% reconoce estar preocupado por el costo actual de los alimentos. En el mismo período, el INE registra un alza cercana al 40% en la división de alimentos y bebidas no alcohólicas.
Frente a este escenario, las familias han comenzado a modificar sus hábitos para ahorrar. Entre las principales estrategias destacan revisar la despensa antes de comprar, congelar alimentos para extender su vida útil, aprovechar productos próximos a vencer con descuento y buscar promociones, además de reducir activamente el desperdicio de comida para aliviar el gasto mensual.