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Feliz día del melón con vino

Finalmente llegó el 15 de enero, fecha en que se celebra el Día Nacional del Melón con Vino, una de las tradiciones más veraniegas del país. El clásico “melvin”, inseparable de las tardes calurosas, vuelve a tomarse el protagonismo como una de las combinaciones más simples y populares para refrescarse durante el verano.

La preparación no tiene misterio: melón tuna sin pepas, vino blanco (sin exigencias de etiqueta o botella fina), hielo y azúcar a gusto. Una mezcla sincera, sin pretensiones, que se ha mantenido intacta en el tiempo y que cada año suma nuevos adeptos. Una excusa perfecta para enfrentar las altas temperaturas y rendir homenaje a uno de los brebajes más queridos de la temporada estival…

¡Salud!