Hoy, 16 de octubre, el mundo se une para conmemorar el Día Internacional del Pan, una celebración que nos permite rendir homenaje a uno de nuestros alimentos favoritos: el pan. Esta fecha especial fue establecida con el propósito de destacar la importancia del pan en nuestras vidas, no solo como un alimento delicioso, sino también por su valor nutricional esencial.
La Unión Internacional de Panaderos y Pasteleros (UIBC) inició esta noble tradición para sensibilizar a las personas sobre la importancia del pan en nuestra dieta diaria.