Al fin llegó el momento. Hoy nos lanzamos a disfrutar de la comida. Porque celebramos el tradicional Día Nacional del Barros Luco, famoso sándwich de carne de vacuno a la plancha y queso derretido… ¿Cuántos te comerás hoy para festejarlo?
El origen de la fecha es el cumpleaños del expresidente Ramón Barros Luco, quien siempre solicitaba la preparación de un plato que combinaba carne a la plancha con queso derretido en la Confitería Torres. La preparación fue agarrando tanta fuerza, que sus adherentes también empezaron a pedirlo, y como se empezó a hacer muy popular, el local decidió ponerle su nombre.
Hay que puro estar atento a cómo se portarán los restoranes hoy con las ofertas para que todos podamos comernos un buen Barros Luco y festejar a este sanguchito tan rico. ¿Cómo sería tu sándwich ideal?