Dulce y refrescante el melón con vino ha acompañado más de un asado, carrete o día de playa. Y hoy es un buen día para homenajearlo con una buena celebración porque es su cumpleaños.
Es por esto que en Carolina nos pusimos gourmet, y te dejamos una receta para que te luzcas haciendo el mejor “Melvin”:
Ingredientes:
– Un melón,
– Vino blanco
– Azúcar o endulzante al gusto
Preparación
Paso #1: Debes cortar la base del melón solo un poco para que quede como base, ojo con hacer un hoyo profundo, recuerda que el melón es el recipiente del trago.
Paso #2: Corta la parte superior en forma circular.
Paso #3: Con una cuchara debes ahuecar el melón, es decir, debes sacarle las pepas y un poco de la pulpa. Recuerda que dentro va el vino, así que ahuécalo a tu gusto.
Paso #4: Pon el vino dentro del melón.
Paso #5: Agrega azúcar o endulzante a gusto. Te recomendamos que uses endulzante bajo en calorías, para que así no te venga cargo de conciencia.
Paso #6: Debes dejar por lo menos 40 minutos reposando el Melvin en el refri.
Paso #7 :Cuando este heladito, ya está ready!!
Si necesitas ver el procedimiento, te dejamos un video de Woki Toki que te deja todo claro:
Consejos
– Si aún eres un pajarito o tienes menor resistencia en el alcohol, te recomendamos mezclar un poco de lo que ahuecaste del melón (la pulpa sin pepa) y licuarlo con el vino, de manera que te queda más suavecito.
– Otro consejo es que si eres bueno para el Melvin, es mejor comprar el envase con mayor volumen, es decir, aquí es mejor optar por las garrafas de vino y por el vino en cartón. Mantenlo refrigerado para que este bien heladito.
– El Melvin se puede hacer con melón tuna o melón calameño, usualmente la gente opta por el melón tuna porque es mas fácil sacarle las pepas. Es cosa de gusto!!
Ya chiquillos, partieron a comprar los melones, ya que dicen que esta finde estará ideal para refrescarnos con un buen melón con vino!!!
Foto: emol.com