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Condimenta tus alimentos con Taylor Swift y Ed Sheeran, serán más sabrosos
Según un estudio desarrollado en la Universidad de Oxford del Reino Unido, comer escuchando cierto tipo de música, puede hacer que los sabores exploten en tu paladar al estilo de la película “Ratatouille”.
Para llegar a esta conclusión, se utilizaron 700 voluntarios, los que comieron escuchando diferentes tipos de música. Por ejemplo, el escuchar rock ayuda a la comida picantes, la comida italiana sabe mejor con música clásica como Mozart o Handel y la comida china se beneficia si escuchas pop como el de Ed Sheeran o Taylor Swift.
Como dijo Charles Spence, profesor en psicología experimental y responsable del Crossmodal Research Laboratory:
“Nadie se había fijado en lo picante y en la música antes. Encontramos que sí hay música que te deja más alerta, más excitable, entonces la gente aprecia la comida picante. (Es interesante) cómo los sonidos y pasajes musicales se combinan con los gustos, para hacer que toda la experiencia sea más estimulante, más disfrutable e, incluso, memorable”.
¿Con qué música vas a comer hoy?
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